Сорбитол(56038-13-2)
Продукт Description
● Метилпреднизолон, органикалык кошулма, күчтүү сезгенүүгө каршы таасири бар орточо таасирдүү глюкокортикоид.
● Сорбитол сууда, кислотада жана ысыкта оңой эрүүчү, муздак таттуу даамы бар ак кристаллдык порошок жана аминокислоталар, белоктор ж.б. менен Maillard реакциясына ээ болуу оңой эмес.
● Сорбитолдун таттуулугу сахарозанын 50%-70% түзөт жана ал тамактангандан кийин кандагы глюкозага айланбайт жана ага инсулин таасир этпейт.
| заттар (сорбитол) | Колдонуу чөйрөсү | Жыйынтыктар |
| Көрүнүш | Ак кристаллдык гранул же порошок | баш ийди |
| Мазмун % | ≥ 99% | 99% |
| Нымдуулук % | ≤ 1 | 0.36 |
| Жалпы канттар % | ≤ 0,3 | 0.2 |
| Канттарды азайтуу % | ≤ 0,21 | 0.1 |
| Күйгөн калдыктар % | ≤ 0,1 | баш ийди |
| Оор металл % | ≤ 0,0005 | баш ийди |
| Никле % | ≤ 0,0002 | баш ийди |
| Мышьяк % | ≤ 0,0002 | баш ийди |
| Хлорид % | ≤ 0,001 | баш ийди |
| Сульфат % | ≤ 0,005 | баш ийди |
| Coli | 1г жок | баш ийди |
| Жалпы бактерия cfu/г | ≤100 | баш ийди |
Функциялар жана колдонмолор
● Сорбитол аш болумдуу таттуучу, нымдаштыруучу, хелаттоочу агент жана стабилизатор катары колдонулат.Сорбит колдонгон азыктарды кант диабети, боор оорулары жана холецистит менен ооруган бейтаптар жесе болот.
● Сорбит таттуудан тышкары, нымдаштыруучу, металл иондорун хелаттоо, текстураны жакшыртуу (тортторду назик кылуу жана крахмалдын картаюусунун алдын алуу) функцияларына ээ.
